Zutaten:
300g Zucker
250ml Wasser
3 kleine Zweige Rosmarin
170g Wernet´s Rosmarin Honig
7 Zitronen (Saft der Zitronen)
700ml Sprudelwasser
Zubereitung:
Zucker und 250ml Wasser in einem großen Topf geben und erwärmen
Rosmarinzweige dazugeben und 5min kochen lassen.
(Während des Kochvorgangs dabei bleiben, um ein überkochen bei zu kleinem Topf zu verhindern)
Topf vom Herd nehmen, abdecken und für 1 1/2 Std abkühlen und ziehen lassen.
Rosmarinzweige aus dem Sirup nehmen, Honig und Saft dazugeben und verrühren.
Mit 700ml Sprudelwasser auffüllen und mit Eis genießen.